Линия раздачи Регата – мармит вторых блюд (паровой)

Предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроёмкостей с гарнирами.Нагрев продуктов осуществляется с помощью ТЭНов, расположенных в ванне под гастроёмкостями.Предприятие «Атеси» выпускает мармит вторых блюд «влажного» обогрева, благодаря чему нагрев ёмкостей осуществляется с помощью горячего пара. Температура воды в ванне не превышает 85ºС и пригорание продуктов исключено.Для удобства работы модуль подключается к центральной магистрали водопровода для долива воды в ванну, а также канализационной магистрали - для слива воды.Гастроемкости в комплект не входят.